APRNEWS - En 1946, à la fin de la Seconde Guerre mondiale, le gouvernement américain s'est associé à une entreprise pour mettre en place un concours qui allait changer à jamais l'aviculture industrielle dans le monde.

Le concours du poulet de demain invitait les producteurs et les éleveurs de tout le pays à mettre au point, par sélection génétique, un poulet de chair capable de croître le plus rapidement et d'offrir la meilleure qualité de viande possible.

Les clients de l’établissement qui ouvre ses portes ce mercredi 18 août auront la possibilité de se faire livrer du poulet en room service, en appuyant sur un bouton, rapporte The Independent.

Personne n’en rêvait, mais ils l’ont fait : la chaîne de restauration rapide américaine KFC inaugure ce mercredi 18 août un hôtel éphémère dans le quartier de Shoreditch, à Londres.

APRNEWS - Lorsque nous cuisinons des repas, il est indispensable de veiller particulièrement à adopter une hygiène irréprochable, et ce à chaque stade de la préparation, car un manque d’hygiène peut s’avérer dangereux pour notre santé. Il arrive par exemple que certaines personnes qui recherchent la propreté pensent bien faire en lavant le poulet et la viande avant de les intégrer à leurs recettes et à les faire cuire. Or, pour les experts, c’est une erreur comme le rapporte nos confrères de CBSNEWS. 

Pourquoi il ne faut pas rincer le poulet ?