En Afrique, la transformation du manioc se limite généralement aux produits comme la semoule et la farine de couscous. Pour contribuer au développement de la filière, Yemisi Iranloye a fondé Psaltry International Limited, et approvisionne de grandes entreprises comme Nestlé et Unilever en amidon.

APRNEWS- Les spécialistes l'appellent "Ebola du manioc": l'Afrique de l'Ouest cherche la parade à un virus qui touche cette plante très consommée sur son sol et qui menace la sécurité alimentaire de la région, où les besoins en nourriture ne font que croître sous la pression démographique.