APRNEWS - On pense à tort que mardi gras est une fête chrétienne. C’est vrai, nous y reviendrons, mais elle est d’abord une fête païenne. Dans l’Antiquité romaine, cette journée célébrait la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Mais aujourd’hui, elle est surtout l’occasion, pour les petits et les grands, de se déguiser mais aussi de manger des beignets, des crêpes ou des gaufres !