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Atmosphère

Une étude alerte sur l'impact de la hausse du CO2 sur la qualité des aliments

APRNEWS - La hausse des niveaux de CO2 dans l'atmosphère a un effet négatif sur le climat, mais également sur la nourriture que nous mangeons. Une étude parue dans la revue scientifique Nature Climate Change montre en effet qu'elle aura un impact négatif sur la qualité nutritive des aliments, ce qui mènera à moyen terme à une augmentation importante des cas de déficience alimentaire dans le monde.

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